2 Töpfchen fertigen Eiersalat der Firma Popp
3 - 4 Eier hart gekochen und gewürfelt
200 Gramm kräftigen Schinken (am besten Schwarzwälder) gewürfelt
4 - 5 kleinere Gewürzgurken auch gewürfelt
Alles miteinander vermischen. Diesen Salat auf jeden Fall einen Tag vor Verzehr zubereiten, da dann der Rauchgeschmack vom Schinken schön in den Salat zieht. Dieser Salat war immer der "Renner", wenn in meiner früheren Abteilung gefeiert wurde.
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