Orangen-Ingwer Dressing

1TL bittere Orangenmarmelade
1TL scharfer Senf
1TL Geriebener Ingwer
2EL Orangensaft
2EL Balsamico
4EL Keim Öl
Zucker/Salz/Pfeffer
evt.Zitronenmilisse oder Minze

Die Orangenmarmelade mit dem Saft, dem Senf und dem Balsamico leicht erwärmen und verrühren.
Den feingeriebenen Ingwer, Zucker, Salz und Pfeffer hinzugeben. Das Öl einühren. Fertig