Johannisbeer-Balsamico Dressing

1 EL Johannisbeer-Gelee
4EL Balsamico
6-8EL Keim Öl
1TL Senf
etwas Knoblauch (grieben oder gepresst)
etwas Ingwer (Gerieben)
Salz/zucker/Pfeffer

Alles verrühren.
Passt gut zu Blattsalat